Kategoria: Bez kategorii
Świąteczne menu – wyzwanie czy nie?
Okres świąteczny to czas, w którym pracownicy firm chętnie integrują się, celebrując wspólne sukcesy i osiągnięcia mijającego roku. Świąteczne spotkanie firmowe jest doskonałą okazją do podziękowania zespołowi za ich pracę oraz budowania relacji w mniej formalnej atmosferze. Jednym z kluczowych elementów udanego wydarzenia jest odpowiednio dobrane menu. Jakie kryteria powinno ono spełniać, aby wszyscy uczestnicy […]
Ilona Kozłowska
Rodzaje serwisów kelnerskich
Na zadowolenie gościa restauracji poza smakiem i wyglądem dań oraz wyglądem lokalu wpływa także obsługa kelnerska. To właśnie kelner ma najczęstszy kontakt z gościem i powinien on zawsze pamiętać o wysokiej kulturze osobistej, schludnym wyglądzie oraz odpowiednim sposobie obsługi gościa. Metody serwowania potraw są z góry jasno określone i każdy kelner powinien je znać i […]
Ilona Kozłowska
Jak prawidłowo odłożyć sztućce po i w trakcie posiłku?
Etykieta przy stole to dość ważna sprawa nie tylko dla gospodarza organizującego imprezę, ale także dla samych gości. Każdy powinien znać, choć podstawy zachowania się przy stole, tak by nie wprawić w zakłopotanie siebie oraz osób towarzyszących. Z pewnością zdarzyło się Tobie zastanawiać nad tym, co zrobić ze sztućcami po posiłku, jak je odłożyć, by […]
Ilona Kozłowska