Rodzaje serwisów kelnerskich
Na zadowolenie gościa restauracji poza smakiem i wyglądem dań oraz wyglądem lokalu wpływa także obsługa kelnerska. To właśnie kelner ma najczęstszy kontakt z gościem i powinien on zawsze pamiętać o wysokiej kulturze osobistej, schludnym wyglądzie oraz odpowiednim sposobie obsługi gościa. Metody serwowania potraw są z góry jasno określone i każdy kelner powinien je znać i […]
Ilona Kozłowska
Jak prawidłowo odłożyć sztućce po i w trakcie posiłku?
Etykieta przy stole to dość ważna sprawa nie tylko dla gospodarza organizującego imprezę, ale także dla samych gości. Każdy powinien znać, choć podstawy zachowania się przy stole, tak by nie wprawić w zakłopotanie siebie oraz osób towarzyszących. Z pewnością zdarzyło się Tobie zastanawiać nad tym, co zrobić ze sztućcami po posiłku, jak je odłożyć, by […]
Ilona Kozłowska
Finger food, czyli małe kulinarne działa podbijają świat eventów.
Catering na przełomie kilku lat nabierał różnych form. Właściciele firm zastanawiali się jak wyeksponować swoje dania lub eventowe przekąski. Potrawy szykowane przez kucharzy, nie mogą tak po prostu zostać wystawione bez oprawy na stoły. Nie od dziś wiadomo, że bardzo dużą uwagę nasi konsumenci zwracają na aspekty wizualne i to nie tylko dań. W pewnym […]
Ilona Kozłowska
Wielkanoc w firmie – jak świętować bezpiecznie?
Wielkanoc, to jedno z ważniejszych świąt w ciągu całego roku i dlatego też może stanowić świetny pretekst do małej integracji i oderwania się od codzienności w pracy. Nie chodzi tutaj o huczne świętowanie, a o świąteczne śniadanie, życzenia i wspólny czas. Takie wielkanocne spotkanie nie powinno trwać za długo, ale nie powinno też być zbyt […]
Ilona Kozłowska
Świąteczny Stół – wychodzimy z propozycją świąteczną
Święta Bożego Narodzenia zawsze wzbudzały ogromne emocje i każda firma w większym lub mniejszym stopniu świętowała. To jest czas na pewne podsumowania, podziękowania i czas na wspólny posiłek. Niestety w czasach pandemii wigilijne spotkania firmowe będą wyglądały nieco inaczej, ale jedno jest pewne. Nie może zabraknąć pysznego świątecznego posiłku. Dlatego my, jako firma cateringowa, przygotujemy […]
Ilona Kozłowska
#ObiadDlaMedyka wspólna akcja wsparcia służb medycznych
Na początku pandemii wpadliśmy na pomysł zorganizowania akcji #ObiadDlaMedyka. Akcja polegała na zebraniu pieniędzy, które przeznaczymy na ciepłe i pełnowartościowe posiłki dla służb medycznych. Z czasem do akcji dołączyli nasi partnerzy Novoferm oraz Blum Polska. Akcja nabrała tempa i w finale stała się sztafetą, w której udział wzięło blisko 30 firm. Każda firma wpłaciła dowolną […]
Ilona Kozłowska
Team building się opłaca!
Team building, czyli budowanie zespołu to zbiór czynności, które mają na celu utworzenie nowego, dobrze funkcjonującego zespołu pracowniczego.
Ilona Kozłowska
Jak znaleźć odpowiedni obiekt eventowy?
Szukając miejsca pod wydarzenie chcemy by było wyjątkowe, jedyne w swoim rodzaju, zapierające dech w piersiach! Staramy się je sobie wyobrazić, w naszych głowach powstaje obiekt idealny.
Ilona Kozłowska
Event w plenerze – zacznij planować już dziś!
Imprezy plenerowe stają się coraz bardziej popularne i doceniane przez organizatorów imprez. Większość tego typu wydarzeń odbywa się w sezonie letnim. Zalet takiego eventu jest sporo.
Ilona Kozłowska